金灿灿的南瓜吐司，这个季节怎么也得做几回，松软的没话说

妈妈好像一长杆，儿子活像一酒坛，妈妈走路要打伞，儿吹喇叭嘲天喊。听到这个可爱的谜语，我们的脑海里就浮现出南瓜胖嘟嘟的身影。

南瓜是一种非常健康的食材，不仅营养丰富，健脾和胃而且还有美容美颜的功效哦！今日茶茶把南瓜加入到吐司中，颜值漂亮味道可口，小可爱们不妨一试！

南瓜吐司



by 风意画

配料:
高筋面粉250克、熟南瓜118克、牛奶45克、全脂奶粉10克、鸡蛋1个（去壳50克）、细砂糖25克、盐2.5克、酵母粉3克、黄油20克

烹饪步骤:
1.把南瓜去皮切片状放入盘中，盖好保鲜膜放入微波炉加热两分半钟至熟。



2.称好熟南瓜片放入料理机杯中，加入牛奶。



3.用料理机把牛奶南瓜打成混合泥状（我打的没有特别细，想要比较细腻的可以多搅打几次）。



4.在面包机桶内放入鸡蛋、牛奶南瓜泥，盐和细砂糖要对角放，加入奶粉。



5.继续加入高筋面粉，在面粉中间挖了洞，把酵母粉加入。



6.启动面包机和面程序，一个和面程序是30分钟。



7.揉至约10分钟成团后，加入黄油。



8.揉至出膜状态即可，约45分左右。



9.启动面包机发酵功能，发面约1小时，面团发酵至2.5倍大。



10.取出发酵好的面团进行排气，分成三等份，盖好保鲜膜松弛20分钟。



11.松弛完毕后，把面团擀成长舌状。



12.把长舌状面片卷起，放入450克吐司模中。



13.放入烤箱发至满模，底层放一碗热水。



14.在发好的吐司面团上刷上黄油（也可以刷鸡蛋液，或者省略不刷均可）。



15.入预热好的烤箱内，中下层，上下火165度，40分钟。待吐司上色后，可以盖上锡纸，防止颜色过深。



16.颜色是不是很漂亮呢！



17.会拉丝拉丝～～



18.切开组织也很棒。



19.美味的南瓜吐司。



菜谱小贴士:

用微波炉加热南瓜，建议加热一分钟后取出南瓜翻个面，再继续加热，并且检查南瓜熟的程度来调整加热的时间。

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